Tips Menghaluskan Bumbu Enak Meskipun dengan Blender
Monday, July 23, 2018
Ditengah aktivitas yang padat, tentunya sesekali kita juga ingin memasak untuk keluarga maupun orang terdekat kita. Terlebih makanan yang dimasak sendiri akan lebih sehat dibanding makanan yang beli di luar. :excited
Namun, beberapa masakan favorit untuk menhasilkan rasa yang enak dibutuhkan beberapa bumbu yang dihaluskan.
Sekalipun begitu, mengulek bumbu sampai halus memang jadi pekerjaan yang cukup menyita waktu dan membuat Anda merasa malas. Blender pun jadi pilihan dibanding cobek. :kiss
Berikut ini tips yang dilansir dari https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...di-lebih-sedap untuk mendapatkan rasa bumbu yang nikmat meskipun dengan blender
Sayangnya, ketika menghaluskan bumbu dengan blender, bumbu akan jadi lebih berair. :ngamuk
"Air biasanya ditambahkan saat menghaluskan bumbu dalam blender. Karena air dianggap bisa membantu bumbu agar jadi lebih halus," kata Chef Ragil saat konferensi pers Jelajah Indonesia di restoran Seasonal Taste, Westin Hotel Jakarta.
Quote:
Bumbu yang lebih berair ini akan membuat bumbunya jauh lebih lama matang dan rasanya jadi kurang sedap. Apalagi kalau Anda memang ingin membuat makanan yang cenderung kering. :hn
Quote:
Quote:
"Daripada menambahkan air, tambahkan minyak sayur ke dalam bumbu yang akan dihaluskan di blender. Hasilnya akan sama-sama halus tapi tidak berair," katanya. :cystg
Quote:
"Lebih enak lagi kalau pakai minyak kelapa." :request
Agan ada yang hobi masak di sini? Atau yang mau belajar masak bisa ikutin tips ini nih. Dijamin masakan agan bakal disukai sama pacar, pasangan, atau mertua. :betty