Bahaya! Makan Sosis Bisa Kena Kanker Usus
Tuesday, November 27, 2018
MATA INDONESIA, JAKARTA – Kalangan orang tua di seluruh dunia ini tampaknya harus berpikir ulang sebelum memberikan sosis kepada anak-anaknya. Sebuah penelitian yang dilakukan Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO secara resmi menyebutkan daging olahan itu dapat memicu penyakit kanker.
Mengutip situs The Guardian, dampak buruk yang ditimbulkan dari daging olahan tersebut berdasarkan laporan dari Bombshell pada 2015. Para ilmuwan dari WHO juga menemukan fakta bahwa daging olahan memang bersifat karsinogen dan bisa disejajarkan dengan asbes, rokok, serta racun arsenik.
Dalam studi yang melibatkan 22 ilmuwan, mereka mengecek sekitar 400 penelitian yang berasal dari 10 negara. Dihasilkan fakta bahwa 34.000 kematian yang dipicu oleh kanker ternyata disebabkan oleh konsumsi daging olahan, termasuk yang kerap dikonsumsi manusia seperti sosis, hot dog, dan lain-lain.
Parahnya, ketika kita mengonsumsi daging olahan sebanyak 50 gram setiap hari, risiko terjangkit kanker usus meningkat hingga 18 persen. Daging-daging tersebut memang diolah dengan proses pengasapan dan penggaraman.
Hal ini juga disebabkan karena banyak daging olahan ditambahi bahan pengawet. Padahal, tambahan bahan kimia dan garam dalam jumlah tinggi bisa memberikan dampak yang serius bagi kesehatan tubuh.
Mengingat kanker adalah penyakit yang sangat mematikan dan sulit untuk diobati, ada baiknya memang kita menerapkan gaya hidup dengan lebih sehat. Khususnya dalam hal memperhatikan pola makan sehari-hari dan menghindari asupan daging olahan. (Puji Christianto)
Sumber
