Nyobain Street Food Ala Thailand Di Jakarta

Boat Noodle Paket Mangkok Banyak

 

Waktu ane lagi di Kokas (Kota Kasablanka) Jakarta Selatan, ga sengaja liat poster promo 7 mangkok mie ditambah 3 toping Cuma 49.000, tanpa pikir panjang langsung ane cuuuus mencari tempatnya, sampai ditempat ternyata resto baru buka ini bernama Boat Noodle, ane langsung duduk liat-liat menu ya pilihannya ga terlalu banyak sih cuma makanannya  bikin penasaran karena ane belum pernah ngerasain mie thailand itu rasanya kaya apa.

Akhirnya ane pesen deh tuh 14 mie dan 6 toping, semua jenis mie yang ada dimenu ane pesen satu-satu. Voila! Peseanan ane dateng dan porsinya memang kecil banget, udah pasti semangkok ga akan kenyang. :malu

Quote:

 

Di Thailand sendiri Boat Noodle itu memiliki arti Kuaitiao Ruea, kaya kwetiaw ya gan penyebutannya hehehe. Menu disini dua jenis kuah dan dua jenis mie, kalo kuah ada Pathumthani dan Ayutthaya.

KUAH

Pathumthani menurut ane tekstur dan penampakannya kaya bumbu mie yamin tapi rasanya beda banget, kalo ini kecap + rempah-rempah nya kerasa banget, saat pertama kali sruput itu ada rasa asam dan diakhiri sedikit rasa pedas.

 Ayutthaya itu kuahnya sedikit kental kaya gulai kari gitu deh gan, kalau rasa ya lagi-lagi punya karakter sendiri dengan bumbu yang ane belum paham deh tuh.

MIE

Disini agan sista bisa pilih dua jenis mie rice noodle atau egg noodle. Rice noodle kalo menurut ane kayak mie putih abang bakso tapi teksturnya lebih tebal sedangkan egg noodle layaknya mie kuning biasa tapi lebih ringan dan lebih halus.

 
Akhirnya ane cobain satu-satu hidangan mie ala thailand ini dan hampir semua citarasa kuahnya itu memiliki karakter bumbu yang super dupeer kuat bangeeeeeeeet. Over all, penilaian pribadi ane nih ya gan, kalo rasanya itu kurang cocok dilidah ane, karena bumbu yang digunakan itu cukup asing dan terlalu kuat.

Quote:

Cuma ada satu sih yang masih masuk dilidah ane, itu rice noodle dengan kuah RED TOM YUM FISH BOWL SOUP, rasanya seger banget asem manis gurih kayak nano-nano, berhubung ane udah biasa dengan tom yum ya jadi ga asing. Red tom yum fish bowl sih jadi favorit ane disini gan sama kulit ayamnya itu juga enak soalnya digoreng dengan daun jeruk jadi rasanya kaya snack ringan yang bikin nagih, teksturnya juga kriuuuuuuuk banget hehehe bikin lidah bagoyang-goyang.

:goyang

Kelar-kelar ane begah hahahaha lupa kalo makan mie itu kenyangnya belakangan, ngembang diperut hahaha, saran ane kalo disini pesanlah secukupnya aja gan jangan terburu harga murah dan nafsu *eh.

Quote:

Jangan lupa cendol dan ratenya ya gan sis sampai ketemu dithread ane berikutnyaaaaa


:terimakasih:terimakasih:terimakasih