Tak Hanya Sushi, Ini Dia 3 Kuliner Unik Jepang Yang Wajib Dicoba!
Monday, September 17, 2018
Quote:
Melancong ke Jepang bisa jadi salah satu pilihan agenda libur panjang kamu. Dikenal sebagai negara dengan banyak tujuan wisata, Jepang juga tersohor dengan ragam kuliner yang dimilikinya.
Penggemar kuliner pasti tak akan rela melewatkan aneka rupa kafe dengan tema menarik seperti 'maid cafe' atau kafe dengan pramusaji berpakaian unik, kafe bertema ninja, atau kafe dengan tema kucing.
Tak hanya itu, Jepang juga dikenal dengan sederet kuliner 'aneh' yang nggak bisa kamu temukan di tempat lain seperti yang dikutip dari
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hi...coba-di-jepang berikut :
Quote:
1. Natto Quote:
Quote:
Makanan tradisional Jepang satu ini memiliki aroma tajam. Terbuat dari fermentasi kedelai membuat tekstur natto sedikit lengket. Orang Jepang biasanya mengonsumsi natto dengan nasi panas plus kecap atau mustard. Natto dijual di semua supermarket atau minimarket yang ada di Jepang. Kamu juga bisa berkunjung ke Kota Mito, Ibaraki yang dikenal sebagai 'kotanya natto di dunia'.
Quote:
2. Ika Ikizukuri Quote:
Quote:
Sajian ini berupa sashimi cumi-cumi yang dipotong dalam kondisi hidup, berbeda dengan sajain sashimi umumnya.
Wisatawan kadang menyebutnya sebagai 'dancing squid', sebab tentakel cumi-cumi masih bergerak sebagai reaksi dari tumpahan saus yang menimpanya. Bahkan, terkadang tentakel itu masih bergerak di mulut saat dilahap. Wah, unik ya!
Quote:
3. Shirako Quote:
Quote:
Kudapan ini terbuat dari kelamin dan sperma ikan cod. Shirako berwarna putih dengan tekstur lembut dan creamy. Biasanya, kudapan ini dimakan mentah layaknya sashimi. Selain itu, shirako juga bisa direbus untuk kemudian dinikmati bersama saus ponzu yang terbuat dari campuran air jeruk, kecap, cuka beras, katsuoboshi, dan rumput laut.
