Asal kamu tahu, makanan ini ternyata berasal dari Amerika
Wednesday, November 28, 2018
????????? ?????????? ?????????? ????? ????????????
Selamat datang di thread ane
Makanan yang awalnya menjadi sebuah kebutuhan pokok untuk membantu manusia bertahan hidup, lama kelamaan berkembang dan bisa menjadi sebuah identitas dari sebuah tempat. Seperti contohnya Rendang pasti di kenal berasal dari Padang, kemudian Pempek dikenal daerah asalnya dari Palembang, namun ada juga makanan yang daerah asalnya terbilang agak mengejutkan karena dari segi nama makanan dan daerah asalnya tidak mungkin dari tempat tersebut. Di tulisan ini akan membahas makanan-makanan yang ternyata daerah asalnya itu dari Amerika.
Makanan-makanan dari hasil penggabungan beberapa kebudayaan sebenarnya juga umum terjadi di Indonesia, apalagi Indonesia ini pernah di jajah beberapa negara dan menjadi pusat perdagangan di kawasan Asia Tenggara pada masanya. Namun yang terjadi di Amerika, kebanyakan di pengaruhi oleh para imigran dari berbagai penjuru dunia.
Selamat datang di thread ane
Makanan yang awalnya menjadi sebuah kebutuhan pokok untuk membantu manusia bertahan hidup, lama kelamaan berkembang dan bisa menjadi sebuah identitas dari sebuah tempat. Seperti contohnya Rendang pasti di kenal berasal dari Padang, kemudian Pempek dikenal daerah asalnya dari Palembang, namun ada juga makanan yang daerah asalnya terbilang agak mengejutkan karena dari segi nama makanan dan daerah asalnya tidak mungkin dari tempat tersebut. Di tulisan ini akan membahas makanan-makanan yang ternyata daerah asalnya itu dari Amerika.
Spoiler for Pertama:
Spaghetti Meatballs
Sejarahnya saat imigran dari Italia datang ke tanah Amerika, daging menjadi makanan pokok. Setelah hidup di Amerika, para imigran Italia memiliki pendapatan yang lebih baik, yang sebelumnya meatball ala Italia, Polpettes, berukuran kecil dan pada resepnya di campur dengan banyak roti, semakin membaiknya kehidupan imigran Italia di Amerika, ukuran dari Polpettes menjadi lebih besar, juga campuran roti pada resepnya semakin berkurang, para imigran Italia juga menggabungkan meatball ala Italia ini dengan makanan khas Italia lain, yaitu spaghetti. Akhirnya jadilah menu makanan Spaghetti Meatballs, daerah kelahiran dari makanan ini di perkirakan berada di New York.
Sejarahnya saat imigran dari Italia datang ke tanah Amerika, daging menjadi makanan pokok. Setelah hidup di Amerika, para imigran Italia memiliki pendapatan yang lebih baik, yang sebelumnya meatball ala Italia, Polpettes, berukuran kecil dan pada resepnya di campur dengan banyak roti, semakin membaiknya kehidupan imigran Italia di Amerika, ukuran dari Polpettes menjadi lebih besar, juga campuran roti pada resepnya semakin berkurang, para imigran Italia juga menggabungkan meatball ala Italia ini dengan makanan khas Italia lain, yaitu spaghetti. Akhirnya jadilah menu makanan Spaghetti Meatballs, daerah kelahiran dari makanan ini di perkirakan berada di New York.
Spoiler for Kedua:
German Chocolate Cake
Dari namanya saja, harusnya makanan satu ini lahir di German, tapi nyatanya tidak. Di sejarahkan pada tahun 1852, seorang bernama Samuel German, pertama kali membuat sebuah kue berbahan dasar coklat, di beri nama German's Sweet Chocolate. Seratus tahun setelahnya, tepatnya pada 1957, resep kue German's Sweet Chocolate buatan Samuel German, di pubilkasikan oleh The Dallas Morning News, di masukkan sebagai "Receipe of the Day". Kemudian General Food, melihat keberadaan resep German's Sweet Chocolate ini di sukai banyak orang, akhirnya mereka memutuskan untuk memproduksinya secara luas. German Chocolate Cake ini lahir di Texas, negara bagian Amerika Serikat.
Dari namanya saja, harusnya makanan satu ini lahir di German, tapi nyatanya tidak. Di sejarahkan pada tahun 1852, seorang bernama Samuel German, pertama kali membuat sebuah kue berbahan dasar coklat, di beri nama German's Sweet Chocolate. Seratus tahun setelahnya, tepatnya pada 1957, resep kue German's Sweet Chocolate buatan Samuel German, di pubilkasikan oleh The Dallas Morning News, di masukkan sebagai "Receipe of the Day". Kemudian General Food, melihat keberadaan resep German's Sweet Chocolate ini di sukai banyak orang, akhirnya mereka memutuskan untuk memproduksinya secara luas. German Chocolate Cake ini lahir di Texas, negara bagian Amerika Serikat.
Spoiler for Ketiga:
Fortune Cookies
Mendengar Fortune Cookies pasti langsung menebak makanan ini berasal dari Asia, Jepang atau China, bahkan ada group idol dari Jepang mempunyai lagu bertema fortune cookies. Walau sebenarnya sejarah pastinya tidak ada yang tahu, namun para sejarawan setuju, kalau fortune cookies ini di ciptakan di Amerika. Sejarah dari penemuan fortune cookies ini ada dua teori, pertama ada yang mengatakan seorang bernama David Jung, pemilik dari Hongkong Noodle Company yang berada di Los Angels, adalah penemu dari fortune cookies. Teori keduanya, fortune cookies pertama di buat di sebuah toko roti bernama Benkyodo yang berada di San Fransisco, kemudian baru di sajikan oleh Makoto Hagiwara dari Golden Gate Park's Japanese Tea Garden. Tempat kelahiran dari fortune cookies ini berada di California.
Mendengar Fortune Cookies pasti langsung menebak makanan ini berasal dari Asia, Jepang atau China, bahkan ada group idol dari Jepang mempunyai lagu bertema fortune cookies. Walau sebenarnya sejarah pastinya tidak ada yang tahu, namun para sejarawan setuju, kalau fortune cookies ini di ciptakan di Amerika. Sejarah dari penemuan fortune cookies ini ada dua teori, pertama ada yang mengatakan seorang bernama David Jung, pemilik dari Hongkong Noodle Company yang berada di Los Angels, adalah penemu dari fortune cookies. Teori keduanya, fortune cookies pertama di buat di sebuah toko roti bernama Benkyodo yang berada di San Fransisco, kemudian baru di sajikan oleh Makoto Hagiwara dari Golden Gate Park's Japanese Tea Garden. Tempat kelahiran dari fortune cookies ini berada di California.
Spoiler for Keempat:
Tortilla Chips
Sejarah dari Tortilla Chips ini seperti Fortune Cookies, dimana memiliki dua teori, pada tortilla chips ini ada dua kubu yang mengaku sebagai penemu pertama dari tortilla chips, pertama ada seorang bernama Jose Bartolome Martinez, pemilik dari Tamalina Milling Company di San Antonio Texas, mengklaim sebagai pembuat tortilla chips pertama. Namun ada juga yang mengatakan Rebbeca Webb Carranza adalah penemu dari tortilla chips, yang awalnya dia tak sengaja menggoreng adonan tortilla yang gagal, kemudian jadilah tortilla chips. Asal pasti dimana daerah tortilla chips ini dibuat tidak bisa di tentukan, di perkirakan daerah yang mungkin menjadi asal dari tortilla chips ini antara California dan Texas.
Sejarah dari Tortilla Chips ini seperti Fortune Cookies, dimana memiliki dua teori, pada tortilla chips ini ada dua kubu yang mengaku sebagai penemu pertama dari tortilla chips, pertama ada seorang bernama Jose Bartolome Martinez, pemilik dari Tamalina Milling Company di San Antonio Texas, mengklaim sebagai pembuat tortilla chips pertama. Namun ada juga yang mengatakan Rebbeca Webb Carranza adalah penemu dari tortilla chips, yang awalnya dia tak sengaja menggoreng adonan tortilla yang gagal, kemudian jadilah tortilla chips. Asal pasti dimana daerah tortilla chips ini dibuat tidak bisa di tentukan, di perkirakan daerah yang mungkin menjadi asal dari tortilla chips ini antara California dan Texas.
Spoiler for Kelima:
Cuban Sandwich
Makanan yang berupa roti berlapis dengan berbagai macam isian ini memang terkenal keberadaannya di Amerika, namun asal mulanya pada tahun 1800-an, ribuan imigran dari Kuba, berdatangan ke Tampa, mereka menetap dan mencari nafkah dengan menjadi pekerja di pabrik rokok, keberadaan para imigran dari Kuba ini, sering membuat menu Cuban Sandwich untuk sehari-hari. Hingga akhirnya makanan sandwich yang di kenal di Amerika saat ini, merupakan versi modifikasi dari resep Cuban Sandwich. Dimana pastinya makanan ini pertama kali dibuat masih belum begitu jelas, karena para orang Kuba Amerika di Tampa dan Miami, mengklaim merekalah penemu dari Cuban Sandwich ala Amerika, malahan para peniliti meyakini makanan ini daerah asalnya dari Florida.
Makanan yang berupa roti berlapis dengan berbagai macam isian ini memang terkenal keberadaannya di Amerika, namun asal mulanya pada tahun 1800-an, ribuan imigran dari Kuba, berdatangan ke Tampa, mereka menetap dan mencari nafkah dengan menjadi pekerja di pabrik rokok, keberadaan para imigran dari Kuba ini, sering membuat menu Cuban Sandwich untuk sehari-hari. Hingga akhirnya makanan sandwich yang di kenal di Amerika saat ini, merupakan versi modifikasi dari resep Cuban Sandwich. Dimana pastinya makanan ini pertama kali dibuat masih belum begitu jelas, karena para orang Kuba Amerika di Tampa dan Miami, mengklaim merekalah penemu dari Cuban Sandwich ala Amerika, malahan para peniliti meyakini makanan ini daerah asalnya dari Florida.
Makanan-makanan dari hasil penggabungan beberapa kebudayaan sebenarnya juga umum terjadi di Indonesia, apalagi Indonesia ini pernah di jajah beberapa negara dan menjadi pusat perdagangan di kawasan Asia Tenggara pada masanya. Namun yang terjadi di Amerika, kebanyakan di pengaruhi oleh para imigran dari berbagai penjuru dunia.
Spoiler for Sumber: