Garam Dapat Memicu Peradangan Pada Multiple Sclerosis

Garam Dapat memicu Peradangan Pada Multiple Sclerosis. Garam menyebabkan peradangan pada mereka yang hidup dengan multiple sclerosis. Dan itu juga dapat memicu penyakit.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature immunology menunjukkan bagaimana garam mengganggu sel-sel T.

Garam Dapat Memicu Peradangan Pada Multiple Sclerosis

Gangguan ini menyebabkan peradangan yang dapat menyebabkan eksaserbasi dan perkembangan MS. Efek negatif garam pada MS bukanlah hal baru.

Sebuah studi 2013 yang dilakukan pada tikus menunjukkan hubungan antara peningkatan kasus MS dan diet yang lebih tinggi dalam garam.

"Tetapi lebih banyak bukti dibutuhkan." kata Claude Schofield, PhD, direktur penelitian penemuan di National multiple Sclerosis Society.

Pada saat itu, Dr. David Hafler, FANA, salah satu penulis penelitian, mengatakan garam menyebabkan "interaksi buruk antara gen dan lingkungan."

Hasilnya menunjukkan seberapa tinggi asupan garam yang dapat menyebabkan peningkatan peradangan. Studi yang lebih baru mendukung hal itu.

"Ini lebih banyak bukti bahwa garam menyebabkan peradangan," kata Schofield kepada Healthline. "Ini adalah gelombang kedua penelitian tentang MS dan garam, membangun bukti ilmiah untuk peningkatan peradangan."

Apa Yang Dilakukan Garam

Penelitian ini menunjukkan bagaimana natrium mempengaruhi sel T dan menyebabkan peradangan. "Garam memperngaruhi sinyal pada tingkat kekebalan, bukan tingkat saraf," jelas Schofield.

Dia menjelaskan menjelaskan bahwa kerja mekanistik yang menjalin penelitian tikus dan menusia menunjukkan asupan garam meningkatkan peradangan.

"Pekerjaan manusia akan selalu memiliki dampak yang lebih besar, tetapi kadang-kadang kita membutuhkan tikus,"katanya. "Kami selalu mencari faktor lingkungan yang memicu MS."

Ini merupakan faktor resiko bahwa orang yang hidup dengan MS harus memiliki kendali , oleh karena itu menawarkan opsi perawatan diri.

"Stusi ini memberikan lebih banyak bukti daripada makalah sebelumnya," kata Schofield. Studi ini menjelaskan sel mana yang terpengaruh dan bagaimana.

Ini menawarkan "bukti kuat bahwa asupan garam dapat memicu peradangan dan peningkatan MS," kata Schofield.

Tubuh mengeluarkan garam ekstra jika terlalu banyak dikonsumsi. Tapi garam berpotensi berfluktuasi dimicrodomains, yang merupakan daerah kecil dari membran, jelasnya.

"Mugkin terlalu dini untuk mengatakan bahwa diet natrium yang dimodifikasi dapat mengubah jelannya penyakit," kata Schofield. "Tetapi saya mengakui bahwa orang dengan MS mencari kemungkinan hal-hal yang dapat dimodifikasi yang dapat mereka lakukan. Saya tidak akan mengurangi garam. Ini bisa membantu dengan komobiditas (seperti kesehatan jantung dan tekanan darah)."

"Penelitian ini melihat tingkat molekuler. Langkah selanjutnya adalah melakukan penelitian pada tingkat klinis,"katanya.

Rincian Penelitian

Penelitian dilakukan di Universitas Yale di laboratorium Hafler. Dia adalah seorang profesor neurologi dan imunobiologi serta ketua dapartemen neurologi dan ahli saraf di Yale New Haven Hospital, Connecticut.
Hafler mengatakan kepada Healthline bahwa melihat mikrobioma usus dalam hubungan dengan sel-sel inflmasi dalam darah dan dalam sejarah diet.

Mereka yang mengonsumsi makanan cepat saji lebih dua kali seminggu memiliki sel-sel inflamasi yang lebih tinggi. Selain itu, jika lebih banyak garam ditambahkan, peradangan akan meningkat.

Perhatikan Diet Anda

Mereka yang makan diet Barat diperingatkan untuk berhati-hati. Diet ini kaya akan daging merah dan olahan, lemak, sodium, biji-biji olahan, gula, makanan yang digoreng, dan mentega.

"Kita semua harus (makan) diet rendah lemak, rendah garam, 200mg hingga 300mg maksimal," saran Hafler. "Konsumsi harian rata-rata adalah 5 gram garam. Kita perlu melakukan lebih banyak lagi pada diet rendah garam ini dan melihat bagaimana (orang) merespons."

"Jelas bahwa garam dapat memicu perandangan dan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh,"tambahnya. "Mungkin penyakit seperti kanker yang kita inginkan ini, tetapi mungkin tidak demikian dengan MS." Hafler menekankan bahwa pasien memiliki pilihan.

Dia merekomendasikan orang yang hidup dengan MS untuk "makan sehat, mendapatkan nutrisi dari makanan yang sebenarnya, dan tidak merokok."

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel