[Yummy Or Yucky?] Kenapa Juga Mesti Kecoak?
Thursday, November 29, 2018
:shakehand2 :shakehand2 :shakehand2
Hai Gan Sis!
:ilovekaskus :ilovekaskus :ilovekaskus
Quote:
Menjadi suatu hal yang membuat penulis terhenyak setelah melihat suatu foto hidangan makanan yang dapat Gan Sis lihat berikut ini:
Spoiler for Bon Appétit:
Pada foto di atas terlihat hidangan sushi dengan toping yang tampak berbeda dari hidangan pada umumnya. Ya betul Gan Sis, sushi ini menggunakan toping kecoak.
Berawal dari foto di atas, penulis pun mencari sumber artikel yang memuat gambar hidangan 'spesial' berbahan dasar serangga yang bernama kecoak alias lipas bin coro tersebut. Kecoak ini merupakan hewan serangga yang hidup di berbagai negara dimana pada umumnya ia dianggap sebagai hama:
Spoiler for Cockroach:
Konon bagi wanita maupun pria, kecoak akan tampak lebih 'menggemaskan' apabila ia sudah terbang kesana kemari dan bermanuver serta mendarat cantik di atas kepala Gan Sis.
Quote:
Sebuah penelitian yang penulis baca pada suatu artikel menyebutkan bahwa seorang ahli biokimia bernama Subramanian Ramaswamy di Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine di Bangalore (India) menemukan fakta bahwa kecoak ternyata menghasilkan protein dengan kalori terbanyak dalam setiap gramnya. Dan Ramaswamy ternyata tidak hanya sekedar meneliti kecoak saja, ia pun sudah pernah mengkonsumsinya juga.
Inilah video peternakan kecoak yang memiliki daya tampung sekitar 4 - 5 miliar ekor kecoak.
Masih dari artikel yang penulis baca, berlokasi di Cina Timur tepatnya di provinsi Shandong ternyata kecoak juga dikaryakan dan memiliki tugas untuk kepentingan masyarakat dalam bidang kelestarian lingkungan. Artikel tersebut menyampaikan sekitar 3 miliar ekor kecoak dalam sehari bertugas mengurai limbah sampah dapur seberat 15 ton. Jadi Gan Sis di provinsi Shandong, kecoak ini dalam jangka panjang dikaryakan untuk mengurai tumpukan sampah yang menggunung hasil limbah makanan sisa yang berasal dari dapur masyarakat provinsi tersebut.
Selain dikonsumsi sebagai makanan, kecoak pun diracik menjadi obat-obatan. Melalui pemberitaan di media, penulis mengetahui jika kecoak juga di olah menjadi obat-obatan dan bahan kosmetik. Media juga menuliskan bahwa kecoak, lipan, kalajengking adalah contoh bahan dasar obat tradisional di negara China selama ribuan tahun.
Di negara China, setelah dilakukan penelitian secara ilmiah sekarang kecoak tampaknya sudah 'naik kelas' dari sebelumnya yang secara umum hanya dipandang sebelah mata sebagai hama serangga saja.
Spoiler for Cockroaches Farm:
Inilah video peternakan kecoak yang memiliki daya tampung sekitar 4 - 5 miliar ekor kecoak.
Masih dari artikel yang penulis baca, berlokasi di Cina Timur tepatnya di provinsi Shandong ternyata kecoak juga dikaryakan dan memiliki tugas untuk kepentingan masyarakat dalam bidang kelestarian lingkungan. Artikel tersebut menyampaikan sekitar 3 miliar ekor kecoak dalam sehari bertugas mengurai limbah sampah dapur seberat 15 ton. Jadi Gan Sis di provinsi Shandong, kecoak ini dalam jangka panjang dikaryakan untuk mengurai tumpukan sampah yang menggunung hasil limbah makanan sisa yang berasal dari dapur masyarakat provinsi tersebut.
Selain dikonsumsi sebagai makanan, kecoak pun diracik menjadi obat-obatan. Melalui pemberitaan di media, penulis mengetahui jika kecoak juga di olah menjadi obat-obatan dan bahan kosmetik. Media juga menuliskan bahwa kecoak, lipan, kalajengking adalah contoh bahan dasar obat tradisional di negara China selama ribuan tahun.
Spoiler for Lain dulu lain sekarang:
Di negara China, setelah dilakukan penelitian secara ilmiah sekarang kecoak tampaknya sudah 'naik kelas' dari sebelumnya yang secara umum hanya dipandang sebelah mata sebagai hama serangga saja.
Quote:
Selain ditumis atau digoreng menggunakan bumbu penyedap untuk disantap, kecoak juga dapat diolah menjadi pakan ternak unggas. Besarnya potensi kecoak ini ternyata membuat geliat pengusaha ternak kecoak di negara China bergairah. Hal itu tampak terlihat pada perkembangan jumlah pengusaha peternak kecoak yang meningkat menjadi 3 kali lipat atau menjadi sekitar 400 pengusaha peternak kecoak di China dalam kurun waktu 3 tahun terakhir sejak tulisan ini dibuat.
Beginilah hasilnya apabila kecoak digoreng atau ditumis dengan bumbu dapur. Yummy or yucky Gan Sis? Terlihat pula pada foto di atas produk obat dengan nama Kangfuxin Ye yang berbahan dasar kecoak.
Pada foto di atas tampak oleh Gan Sis, bentuk olahan pakan ternak unggas (dalam hal ini pakan untuk ayam) yang menggunakan kecoak sebagai bahan utamanya.
Spoiler for Yummy or yucky:
Beginilah hasilnya apabila kecoak digoreng atau ditumis dengan bumbu dapur. Yummy or yucky Gan Sis? Terlihat pula pada foto di atas produk obat dengan nama Kangfuxin Ye yang berbahan dasar kecoak.
Spoiler for Pakan Unggas:
Pada foto di atas tampak oleh Gan Sis, bentuk olahan pakan ternak unggas (dalam hal ini pakan untuk ayam) yang menggunakan kecoak sebagai bahan utamanya.
Quote:
Quote:
Quote:
:shakehand2